Çay Makinası Sanayi Tipi Paslanmaz Sebil Çay Ocağı Portakal Sıkma Salam Makinası Endüstriyel Buzdolabı Bulaşık Buz Makinası

Kikirdekli Çorba

Kikirdekli Çorba ismiyle de oldukça dikkat çekiyor. Yeşil mercimekle yapılan çorba çok doyurucu olduğu için tek başına yemekolarak da yenilebilir.

Malzemeler (8 kiÅŸilik)

10    su bardağı su

1,5 su bardağı yeşil mercimek

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet orta boy soÄŸan

1 çorba kaşığı domates salçası

nane

sarımsaklı yoğurt

 

Hamur için:

2 su bardağı un

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 çay bardağı su

tuz

Yapılışı:

Kuru soğanı ince ince doğrayıp, önceden düdüklüye koyduğunuz yağda pembeleştirin. salçakoyup kavurun. 10 bardak suyu ve mercimekleri ekleyip, düdüklüde 10 dk pişirin. Mercimekler pişerken, un, yağ, tuz ve suyla yumuşak bir hamur elde edin. Açtığınız hamuru kare kare kesin. Kesilen hamurun yarısını kaynayan çorbanın içine atın ve pişirin. Teflon tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ısıtın, kalan hamurları ekleyerek karıştıra karıştıra kızartın. Çorbanın üzerine nane serpin. Çorbayı tabağa aldıktan sonra kızartılmış hamur ve sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yapın.

Bu yemek tarfinin gönderim Kaynağı;

--
Haldun Keskin
ZEYTÄ°NYAÄžCINIZ..KARGO Ä°LE ÃœCRETSÄ°Z EVÄ°NÄ°ZE TESLÄ°M
HALDUN KESKÄ°N ZEYTÄ°NYAÄžI BUTÄ°K ÃœRETÄ°MDÄ°R.MARKETLERDE SATILMAZ
www.zeytin.cjb.net & keskinlergenpa@gmail.com
0. 236.414 44 36 Merkez Çarşı. 50. Sokak. No 4 AKHİSAR
05322658900 24 SAAT AÇIKTIR. UĞRARSANIZ, MUTLULUK DUYARIM