- Ayrıntılar
- Kategori: Yemek Tarifleri
KURU BİBER KAVURMASI
Malzemeler
*250gr doğranmış kuru yeşil biber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*200 gr patlıcan kurusu
*2 çay kaşığı tuz
*5 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
HAZIRLANIŞI
*Biberler,patlıcanlar sıcak suda biraz haşlanır.Tavada zeytin yağı ve biber salçası kavrulur üzerine biberler,patlıcanlar atılır.Hepsi beraber kıvama gelinceye kadar kavrulur.
illedeyemek.blogcu